Stilzitten ?

Dat doe ik zo nu en dan ook wel, maar meestal is er hier om en rond het huis wel wat te doen. Een proeve hiervan ? Nog altijd omwille van het "brandgevaar in geval van bosbrand" en hier en daar om het terrein dan toch een beetje esthetisch en in evenwicht te houden moeten er ook wel eens enkele mooiere exemplaren sneuvelen. Warm krijg je er een paar malen van, zoals geweten; de warmte die je krijgt van een houtvuur is inderdaad "veel-vormig" - bij omhakken of -zagen, bij het in stukken zagen, bij klieven, bij vervoeren, en uiteindelijk ook nog eens bij opstoken. Om maar te onderlijnen dat ik nog niet veel kou geleden heb deze winter...

Badscènes...

... hebben jullie nog niet dikwijls mogen meemaken op mijn blogje.

Deze keer is het echt raak, en na een moment waarbij er maar één badgast was , bleek het water zo lekker dat al gauw een tweede amateur opdook. De pret kon dan ook niet op !

Aardbeiboom ...

... zo heet de Arbutus unedo in onze taal, ook al produceert deze struik, op de hellingen van Les Maures uitgroeiend tot heuse bomen, geen echte aardbeien. Op de eerste foto is een exemplaar van de vrucht te zien, nog niet rijp, dat is voor december of nog later, maar wel al mooi gevormd. Bruin-rood wordt ze ( Gegrinnik op de achtergrond ... Wie me kent weet dat van die kleurenblindheid wel ...). En of ze lekker is ? Hmm, lichtjes zoet-zurig en een beetje vezelig. De vogels in de tuin, en dan vooral de zwartkopjes zijn er wel gek op, dus veel krijg ik er niet te eten ...





Net als de laurier-sauce en de laurier-tin behoudt de arbutus zijn groene bladeren, wat voor vele kleine zangers een goede beschutting biedt. Het zal nodig zijn, de temperatuur begint te dalen richting nul graden, en met al het werk van de bosmaaier en de kettingzaag in mijn tuin is er een hoop minder gelegenheid tot schuilen. Ik vind het maar spijtig voor al de zangertjes, maar ja, de brandveiligheid vraagt erom.



Als de laurier-tin staat te bloeien komt daar ook een foto van, of twee misschien, spectaculair van kleur zijn de bessen van die hier inheemse struik. Tot dan dus !

Zondagnamiddagwandeling ...

... werd er door de scouts van Kapellen voor de 15de maal een herfstwandeling georganiseerd, in de buurt van hun lokaal en laat dat in de Wolvenbosstraat liggen ...



Het Wolvenbosch-domein, eigendom van de familie Kronacker beslaat zowat 110 hectares en is normaal niet te bezoeken. Een goeie reden voor mij om daarheen te trekken, op uitnodiging van Luc en Nancy die nauwe banden bleken te hebben met de organisatie.



Majestatische dreven, grote en kleinere gebouwen, weiden en vooral bossen, iets ten oosten van de spoorlijn tussen Antwerpen en Essen bleken meer dan een bezoek waard, en de ontmoeting met een oudleerling die heel het gebied als rentmeester beheert was een heel aangename "kers op de taart" voor mij.



Allicht zullen sommige lezers zich Pol T. nog wel herinneren - ook dank zij hem werd dit een heel leuke namiddag, en we hebben al afgesproken van er volgend jaar op de derde zondag van november weer bij te zijn !


Of er veel volk was ? Meer dan zeshonderd deelnemerskaarten werden aan de man gebracht, en de meestappende kinderen liepen mee zonder kaartje ...
Volk genoeg dus, en ook de nodige borreltjes, de bekers soep en de warme wijn zorgden voor de innerlijke mens, en voor het spekken van de kas. Alleman tevreden, en de penningmeester niet het minst !

Cake...

... gebakken door Tom, enfin ik heet het cake , maar eigenlijk is het Italiaanse Appeltaart. Als deze prentjes de goesting opwekken om ook zo'n lekkernij te bakken, dan moet ik verwijzen naar Tom's Blog, waar hij het recept ging/gaat opschrijven. En de referenties daarvoor : www.tomdewith.blogspot.com









Ik zie al uit naar de reakties en eventuele andere taart-recepten die hierop gaan volgen !

Van het zuidelijk front ...

... geen nieuws, daar ik me in noordelijker contreien bevind. Wie mijn blog redelijk frequent volgt zal wel weten dat ik niet echt met een zittend ... gezegend ben, dus wordt er hier in Belgarije ook nog een beetje rondgetrokken. Voor deze bijdrage een zoektochtje - zoek zelf maar eens uit waar volgende foto's kunnen gemaakt zijn ... In "comments" mogen suggesties neergeschreven worden !

Voor sommigen zal de naam "Pier Kloefe" allicht een hint vormen !



Waar Marco Polo herfstkleuren verzamelde, had ik het makkelijker : waar wij liepen moesten de kleuren niet eens bijeengebracht worden, ze lagen er voor wie keek.







En op dit plekje gaat het niet alleen om kleurtjes, kon ik er de geuren en smaken maar bijvoegen !